Övarps gårdsbutik Lokalproducerat kött
  • Hem
  • Beställa
  • Bilder
  • Här finns vi
  • 1/2 Gris Styckschema 2
  • 1/2 Gris styckschema 3
  • 1/2 Gris Ostyckad
  • Lego styckning
​Ungefär en gång i månaden i bland oftare, lämnar vi djur till ett litet lokalt slakteri,  som blir till våra köttlådor.
​Våra kunder är oftast vanliga familjer som uppskattar god mat till ett bra pris.
​Sen har vi även en del kunder som tycker det är viktigt att veta hur djuren haft det på sin resa genom livet, från födsel till slakt.
Det får dem  hos oss, här finns inga hemligheter, inga köttskandaler. Inga färgmedel eller tillsatser.

LOKALPRODUCERAT KÖTT PRESENTERAR
Ett fantastiskt fint kött av högsta kvalite
Från vår hage till er mage
Bild



Öppettider 
19/6 10:00-17:00
20/6 10:00-13:00
​21/6 STÄNGT


Fredagar 10:00-17:00
Lördagar 10:00-14:00


OBS!  ENDAST SWISH ELLER KONTANT
​


Nu går det även att beställa köttlådor av Wangus   
Wangus = korsning av Aberdeen black Angus  från Skottland
Och den Japanska rasen Wagyu med  genetiska egenskaper som gör att köttet smälter i munnen, tillsammans med 
de nyttiga omättade fettsyrorna, vilket ger ett mört välsmakande näringsrikt kött.
 
Djur som vi själva fött upp här på gården .
 


Hjärtligt Välkomna!

​
Pannbiff på vår egen Hereford nötfärs


Har du egna djur som är slaktade på ett kontrollslakteri, då kan vi stycka djuren åt er i vårt styckeri.
Vi kan även erbjuda kyltransport av djurkroppar från slakteri till Övarps styckeri.
Vi styckar Nöt Gris Lamm,  vacuumpackning, etikett. ( Läs mer under fliken MER...)


På begäran kommer nu original nötlådorna tillbaka
​

Låda nr 1 ca 10 kg: 
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Oxfilè - Fransyska - Ytterlår - Grytbitar - Högrev - Nötrulle - Bogstek - Nötfärs ca 3 kg. 
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 239 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött
 (köttets rolls royce) 339 kr/kg  (ord 379:-)
Beställ Låda nr 1
Låda nr 2 ca 10 kg:
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Entrecote - Innanlår - Grytbitar - Högrev - Ytterlår - Fransyska - Nötfärs ca 3-4 kg.
​
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 239 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött 
 (köttets rolls royce) 319 kr/kg  (ord 349:-)

 

Beställ Låda nr 2
Låda nr 3 ca 10 kg:  
​
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Ryggbiff - Rostbiff - Innanlår - Grytbitar - Brisket - Högrev - Bogstek - Nötfärs ca 2-3 kg. 
​
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 239 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött 
 (köttets rolls royce) 339 kr/kg  (ord 369:-)


Beställ Låda nr 3
Låda nr 4 ca 15-18 kg:  
​
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
​Oxfilè - Rostbiff - Innanlår - Grytbitar - Nötrulle - Högrev - Ytterlår - Bogstek - Nötfärs ca 50%. 
​
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 229 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött 
 (köttets rolls royce) 299 kr/kg
  (ord 329:-)


Beställ låda nr 4
Låda nr 5 ca 15-18 kg:  
​
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Ryggbiff - Entrecote - Innanlår - Grytbitar - Fransyska - Högrev - Ytterlår - Nötfärs ca 50%. 
​
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 229 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött 
 (köttets rolls royce) 299 kr/kg
  (ord 329:-)
Beställ låda nr 5
Låda nr 6 ca 30-35 kg: 
​
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Oxfilè - Ryggbiff - Entrecote - Rostbiff - Innanlår - Grytbitar - Fransyska - Nötrulle - Högrev - Ytterlår - Bogstek 
- Briskets - Bavette - Flat iron - Chalottenstek - Skirt steak -
-Nötfärs ca 50%. 
​
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 199 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött 
 (köttets rolls royce) 269 kr/kg
  (ord 299:-)
Beställ Låda nr 6
WANGUS BOX CA 5 KILO 
Entrecote           ca 250g = 1 skiva
Ryggbiff              ca 250g = 1  skiva
Lövbiff                 ca 700g = 2 paket
Högrevsfärs      ca 800g = 2 paket
Grillspettskött ca 700g = 1 paket
Hamburgare     ca 600g = 4 burgare
Fransyska/bog ca 700g = 1 paket
Färs 20% fett   ca 1000g = 2 pkt
Lådan väger ca 5 kg och kostar 1985kr
Wangus = korsning av Aberdeen black Angus  från Skottland
Och den Japanska rasen Wagyu med
 genetiska egenskaper som gör att köttet smälter i munnen, tillsammans med 
de nyttiga omättade fettsyrorna, vilket ger ett mört välsmakande näringsrikt kött.
 
Wangusbox ca 5 kilo
        WANGUS   Royal ca 10 kilo   
                             339 kr/kg 
  • Oxfile ca 0,6 kilo
  • Ryggbiff ca 1 kilo
  • Fransyska ca 1 kilo
  • Högrev ca 1 kilo
  • Grytbitar ca 1 kilo
  • Nötfärs ca 5,4 kilo
Beställ Royal ca 10 kilo
     WANGUS  EXCELLENSEN ca 8 kilo 
                              349kr/kg
  • Entrecote ca 0,5 kilo
  • Ryggbiff ca 1 kilo
  • Rostbiff ca 1 kilo
  • Innanlår ca 1 kilo
  • Grytbitar ca 1 kilo
  • Nötfärs ca 3,5 kilo (500-600 g / pkt)
Beställ Excellensen ca 8 kilo

         WANGUS  Gourmet ca 15 kilo 
                            329 kr/kg
  • Oxfilè ca 0,5 kilo 
  • Entrecote ca 0,5 kilo
  • Ryggbiff ca 1 kilo 
  • Rostbiff ca 1 kilo
  • Lövbiff ca 1 kilo
  • Högrev ca 1 kilo
  • Grytbitar ca 2 kilo (1 kg/ pkt)
  • Nötfärs ca 8 kilo  (500-600g / pkt)
Beställ Gourmet ca 15 kilo
   WANGUS   Vardagslyx ca 10 kilo
                       289 kr/kg
  • Bogstek ca 1,5 kilo
  • Spetsbringa ca 1,5 kilo
  • Nötrulle ca 1,5 kilo
  • Grytbitar ca 1,5 kilo
  • Nötfärs ca 4 kilo  (500-600g / pkt)
Beställ Vardagslyx 10 kilo
    Fläsklåda Lilla kultingen ca 7 kilo 169 kr/kg
  • Fläskkotletter med ben och svål ca 2 kilo 
  • Fläskkarrè i bit benfri ca 1 kilo
  • Varmrökt Bacon ca 0,5 kilo
  • Ytterfilè ca 0,5 kilo
  • Skinkstek benfri ca 1 kilo
  • Finmald Fläskfärs ca 2 kilo (500-600g / pkt)
 
Beställ lilla kultingen ca 7 kilo
Läckergommens Fläsklåda ca15 kilo       159 kr/kg
  • ca 2 kilo Fläskkotletter med ben och svål (2*1000g)
  • ca 0,8 kilo Ytterfilè
  • ca 0,9 kilo Benfri karre
  • ca 1 kilo Bacon (2*500g)
  • ca 1 kilo Tjocka revben
  • ca 0,6 kilo Fläskfilè
  • ca 1,5 kilo Skinkstek benfri 
  • ca 1 kilo Färskt Fläsk
  • ca 6,2 kilo Finmald fläskfärs ( 500-600g/pkt)
Beställ Läckergommens Fläsklåda ca 15 kilo
         Halv gris

  • Ostyckad  65 kr/ kg   
​
​​
  • Sågade eller hela detaljer, färsen är mald, putsar, packar gör man själv hemma. 79 kr/kg   (Fyll i styck instruktion Gris Nr 2)
​
  • ​Fin styckat och vakuumförpackad med etikett 95 kr/kg. 
  • ​ ( Fyll i styck instruktion Gris Nr 3)
   
​​
  • ​1/2 Gris väger ca 45-60 kg slaktvikt gäller 



Ostyckad Gris 65 kr/kg
Gris Nr 2 - 79 kr/kg
Gris Nr 3 - 95 kr/kg


klicka här för Recept

Djuren slaktas på ett kontrollslakteri. Innan dom styckas har dom hängt i ca två veckor, detta gör köttet mört och saftigt. En kombination som är oslagbar, som en kund sa: "Har man en gång köpt kött från era djur duger inte något annat"
Picture
Hej kompis
Hitta oss på Facebook ! Lokalproducerat kött .​
​ Email: [email protected]
Beställning via telefon: 0435-21000 
Mobilnummer Thomas: 072-322 35 11
Mobilnummer Eva: 073-528 67 60
Boka snarast, först till kvarn gäller !
Picture
Picture
Nyfödd kalv
  • Hem
  • Beställa
  • Bilder
  • Här finns vi
  • 1/2 Gris Styckschema 2
  • 1/2 Gris styckschema 3
  • 1/2 Gris Ostyckad
  • Lego styckning