LOKALPRODUCERAT KÖTT PRESENTERAR
Ett fantastiskt fint kött av högsta kvalite
Från vår hage till er mage


Öppettider 
19/6 10:00-17:00
20/6 10:00-13:00
​21/6 STÄNGT

Fredagar 10:00-17:00
Lördagar 10:00-14:00

OBS!  ENDAST SWISH ELLER KONTANT
​

Nu går det även att beställa köttlådor av Wangus   
Wangus = korsning av Aberdeen black Angus  från Skottland
Och den Japanska rasen Wagyu med  genetiska egenskaper som gör att köttet smälter i munnen, tillsammans med de nyttiga omättade fettsyrorna, vilket ger ett mört välsmakande näringsrikt kött. 
Djur som vi själva fött upp här på gården . 


Hjärtligt Välkomna!
​
Har du egna djur som är slaktade på ett kontrollslakteri, då kan vi stycka djuren åt er i vårt styckeri.
Vi kan även erbjuda kyltransport av djurkroppar från slakteri till Övarps styckeri.
Vi styckar Nöt Gris Lamm,  vacuumpackning, etikett. ( Läs mer under fliken MER...)

På begäran kommer nu original nötlådorna tillbaka
​

Låda nr 1 ca 10 kg: 
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Oxfilè - Fransyska - Ytterlår - Grytbitar - Högrev - Nötrulle - Bogstek - Nötfärs ca 3 kg. 
Hereford kött  (ordinarie nötkött) 239 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött  (köttets rolls royce) 339 kr/kg  (ord 379:-)
Låda nr 2 ca 10 kg:
( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Entrecote - Innanlår - Grytbitar - Högrev - Ytterlår - Fransyska - Nötfärs ca 3-4 kg.
​Hereford kött  (ordinarie nötkött) 239 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött  (köttets rolls royce) 319 kr/kg  (ord 349:-)
 
Låda nr 3 ca 10 kg:  
​( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Ryggbiff - Rostbiff - Innanlår - Grytbitar - Brisket - Högrev - Bogstek - Nötfärs ca 2-3 kg. 
​Hereford kött  (ordinarie nötkött) 239 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött  (köttets rolls royce) 339 kr/kg  (ord 369:-)
Låda nr 4 ca 15-18 kg:  
​( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
​Oxfilè - Rostbiff - Innanlår - Grytbitar - Nötrulle - Högrev - Ytterlår - Bogstek - Nötfärs ca 50%. 
​Hereford kött  (ordinarie nötkött) 229 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött  (köttets rolls royce) 299 kr/kg  (ord 329:-)
Låda nr 5 ca 15-18 kg:  
​( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Ryggbiff - Entrecote - Innanlår - Grytbitar - Fransyska - Högrev - Ytterlår - Nötfärs ca 50%. 
​Hereford kött  (ordinarie nötkött) 229 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött  (köttets rolls royce) 299 kr/kg  (ord 329:-)
Låda nr 6 ca 30-35 kg: 
​( Här kan du välja fint standard kött  eller toppkvalitet)
Oxfilè - Ryggbiff - Entrecote - Rostbiff - Innanlår - Grytbitar - Fransyska - Nötrulle - Högrev - Ytterlår - Bogstek 
- Briskets - Bavette - Flat iron - Chalottenstek - Skirt steak -
-Nötfärs ca 50%. 
​Hereford kött  (ordinarie nötkött) 199 kr/kg
Wagyu/Black Angus kött  (köttets rolls royce) 269 kr/kg  (ord 299:-)
WANGUS BOX CA 5 KILO 
Entrecote           ca 250g = 1 skiva
Ryggbiff              ca 250g = 1  skiva
Lövbiff                 ca 700g = 2 paket
Högrevsfärs      ca 800g = 2 paket
Grillspettskött ca 700g = 1 paket
Hamburgare     ca 600g = 4 burgare
Fransyska/bog ca 700g = 1 paket
Färs 20% fett   ca 1000g = 2 pkt
Lådan väger ca 5 kg och kostar 1985kr
Wangus = korsning av Aberdeen black Angus  från Skottland
Och den Japanska rasen Wagyu med  genetiska egenskaper som gör att köttet smälter i munnen, tillsammans med de nyttiga omättade fettsyrorna, vilket ger ett mört välsmakande näringsrikt kött.
 
        WANGUS   Royal ca 10 kilo   
                             339 kr/kg 
  • Oxfile ca 0,6 kilo
  • Ryggbiff ca 1 kilo
  • Fransyska ca 1 kilo
  • Högrev ca 1 kilo
  • Grytbitar ca 1 kilo
  • Nötfärs ca 5,4 kilo
     WANGUS  EXCELLENSEN ca 8 kilo 
                              349kr/kg
  • Entrecote ca 0,5 kilo
  • Ryggbiff ca 1 kilo
  • Rostbiff ca 1 kilo
  • Innanlår ca 1 kilo
  • Grytbitar ca 1 kilo
  • Nötfärs ca 3,5 kilo (500-600 g / pkt)

         WANGUS  Gourmet ca 15 kilo 
                            329 kr/kg
  • Oxfilè ca 0,5 kilo 
  • Entrecote ca 0,5 kilo
  • Ryggbiff ca 1 kilo 
  • Rostbiff ca 1 kilo
  • Lövbiff ca 1 kilo
  • Högrev ca 1 kilo
  • Grytbitar ca 2 kilo (1 kg/ pkt)
  • Nötfärs ca 8 kilo  (500-600g / pkt)
   WANGUS   Vardagslyx ca 10 kilo
                       289 kr/kg
  • Bogstek ca 1,5 kilo
  • Spetsbringa ca 1,5 kilo
  • Nötrulle ca 1,5 kilo
  • Grytbitar ca 1,5 kilo
  • Nötfärs ca 4 kilo  (500-600g / pkt)
    Fläsklåda Lilla kultingen ca 7 kilo 169 kr/kg
  • Fläskkotletter med ben och svål ca 2 kilo 
  • Fläskkarrè i bit benfri ca 1 kilo
  • Varmrökt Bacon ca 0,5 kilo
  • Ytterfilè ca 0,5 kilo
  • Skinkstek benfri ca 1 kilo
  • Finmald Fläskfärs ca 2 kilo (500-600g / pkt)
 
Läckergommens Fläsklåda ca15 kilo       159 kr/kg
  • ca 2 kilo Fläskkotletter med ben och svål (2*1000g)
  • ca 0,8 kilo Ytterfilè
  • ca 0,9 kilo Benfri karre
  • ca 1 kilo Bacon (2*500g)
  • ca 1 kilo Tjocka revben
  • ca 0,6 kilo Fläskfilè
  • ca 1,5 kilo Skinkstek benfri 
  • ca 1 kilo Färskt Fläsk
  • ca 6,2 kilo Finmald fläskfärs ( 500-600g/pkt)
         Halv gris

  • Ostyckad  65 kr/ kg   
​
​​
  • Sågade eller hela detaljer, färsen är mald, putsar, packar gör man själv hemma. 79 kr/kg   (Fyll i styck instruktion Gris Nr 2)
​
  • ​Fin styckat och vakuumförpackad med etikett 95 kr/kg. 
  • ​ ( Fyll i styck instruktion Gris Nr 3)
   
​​
  • ​1/2 Gris väger ca 45-60 kg slaktvikt gäller 
Djuren slaktas på ett kontrollslakteri. Innan dom styckas har dom hängt i ca två veckor, detta gör köttet mört och saftigt. En kombination som är oslagbar, som en kund sa: "Har man en gång köpt kött från era djur duger inte något annat"
Picture
Hej kompis
Hitta oss på Facebook ! Lokalproducerat kött .​
​ Email: [email protected]
Beställning via telefon: 0435-21000 
Mobilnummer Thomas: 072-322 35 11
Mobilnummer Eva: 073-528 67 60
Boka snarast, först till kvarn gäller !
Picture
Nyfödd kalv